2,91€ 1,97€ /100ml
Bei der Tapatío Hot Sauce handelt es sich um eine aus den USA stammende Würzsauce, die auf roten Chilischoten basiert. Trotz der Schärfe der Chilis hat die Würzsauce ein leicht fruchtiges Aroma, das zahlreichen Speisen und Getränken den letzten geschmacklichen Pfiff verleiht. Sogar namhafte Spitzenköche greifen auf die Tapatío Hot Sauce zurück und haben viele aromatische Rezepte kreiert. Mit der Sauce lassen sich beispielsweise Pizzen würzen, Pastagerichte verfeinern oder kurz gebratenes Fleisch aromatisieren. Die Tapatío Sauce ist gluten- und zuckerfrei, was sie auch zu einem Gewürz für Allergiker macht. Die Schärfe der Sauce ist auf der Scoville-Skala zur Abschätzung der Schärfe von Paprikafrüchen mit 3000 Scoville angegeben, was der durchschnittlichen Schärfe der Tabascosauce entspricht.
Die Tapatío Hot Sauce gibt es schon seit 1971. Die Familie rund um Jose-Luis Saavedra hütet das mexikanische Originalrezept noch heute und stellt die Sauce im Familienbetrieb her. Dabei setzt das Unternehmen auf natürlichen Geschmack; künstliche Geschmacksverstärker wie Glutamat sucht man in der Tapatío Sauce vergeblich. Kaufen Sie sich jetzt die fruchtig-scharfe Tapatío Hot Sauce in der Einzelflasche mit 148 ml und verleihen Ihren Speisen oder sogar Cocktails ein würziges Aroma!
